O alimento como protagonista da saúde integral

26 e 27 de Julho | São Paulo
Centro de Convenções Frei Caneca

A sala do 7° Congresso Brasileiro de Gastronomia Funcional traz a união entre
nutricionistas e chefs de cozinha que compartilham a integração entre biodisponibilidade,
sustentabilidade e afetividade a alimentação inclusiva para todos os pacientes.

Coordenação Científica | Natural Chef

A programação científica é assinada pela coordenação
da Escola Natural Chef, uma instituição de Gastronomia
Saudável e Funcional que busca atingir o maior número de
pessoas com nossa filosofia, de aderir a um estilo de vida
mais saudável, qualificando para o mercado, médicos,
nutricionistas, chefs de cozinha e empreendedores.

Por que você deve participar do Congresso
Brasileiro de Gastronomia Funcional?

+20 horas

de conteúdo

Palestrantes

Renomados na área

2 Dias

de imersão

Talk Show

com Especialistas

Aulas práticas

e dinâmicas

Técnicas

de gastronomia funcional

PROGRAMAÇÃO DISPONÍVEL

AULA 1

PRÁTICA
E TEÓRICA

AULA

TEÓRICA

AULA

PRÁTICA
E TEÓRICA

AULA

TEÓRICA

AULA

PRÁTICA
E TEÓRICA

AULA

PRÁTICA
E TEÓRICA

AULA

PRÁTICA
E TEÓRICA

AULA

PRÁTICA
E TEÓRICA

AULA

PRÁTICA

AULA

PRÁTICA
E TEÓRICA

AULA

PRÁTICA
E TEÓRICA

AULA

PRÁTICA

AULA

PRÁTICA
E TEÓRICA

FAÇA SUA INSCRIÇAO
E EVOLUA SUA ATUAÇÃO
NA GASTRONOMIA FUNCIONAL

COMO NUTRICIONISTA